

Selain rendang dan sambal goreng kentang ati, pasti ada menu lainnya yang khas dengan Hari Raya Idul Fitri, tak lain dan tak bukan adalah ketupat sayur. Di beberapa daerah juga sering disebut lontong sayur atau lontong lodeh, pada dasarnya makanannya sama, dan umumnya disajikan dengan letur rebus, rendang dan kerupuk. Jika suka dengan ketupat sayur, coba buat di rumah dengan resep berikut ini yuk!
Bahan :
Bumbu halus :
Pelengkap :
Cara membuat :
1.Kupas lalu iris korek api labu siam.
2.Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis hingga bumbu matang.
3.Masukkan udang, tumis bersama bumbu hingga matang atau berubah warna.
4.Masukkan sayuran dan tuang santan, aduk rata. Masak hingga hampir mendidih.
5.Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga sayuran empuk dan rasanya sedap. Angkat.
Jika ingin menyajikan, tata potongan ketupat di piring lalu siram dengan sayur labu siam, lengkapi dengan potongan telur rebus, rendang daging dan kerupuk. Beri taburan bawang goreng atasnya. Ketupat sayur lebaran siap dinikmati.
Berbagai Jenis Investasi Jangka Pendek Dan Keuntungannya
8 Sep 2021 | 1860
Investasi saat ini dianggap sebagai salah satu upaya mengelola keuangan agar terjamin di masa mendatang. Berinvestasi menjadi pilihan banyak orang mengingat tidak banyak orang mampu ...
20 Jun 2026 | 91
Dalam memilih kendaraan keluarga, banyak orang cenderung langsung mengarah pada kendaraan bertipe MPV atau SUV karena dianggap lebih praktis dan memiliki kapasitas yang lebih fleksibel. ...
Rekayasa Narasi Sosial: Pendekatan Strategis untuk Menangkan Opini Publik di Era Digital
26 Jan 2026 | 220
Dalam lanskap komunikasi modern, opini publik telah menjadi medan strategis yang menentukan arah kebijakan, reputasi, dan legitimasi sosial. Arus informasi yang masif membuat masyarakat ...
Trik Membuat Konten Jualan Viral Lewat Interaksi Kolom Komentar pada Platform Pemasaran Modern
24 Mei 2026 | 127
Dalam lanskap pemasaran digital kontemporer, pencapaian visibilitas maksimal sebuah konten promosi tidak lagi hanya ditentukan oleh besarnya anggaran iklan searah yang dialokasikan oleh ...
Gaya Hidup untuk Menurunkan Risiko Terkena Kista pada Perempuan
4 Jul 2024 | 775
Penyakit kista adalah salah satu kondisi pada kesehatan rahim wanita. Meskipun kista biasanya tidak menimbulkan gejala, beberapa jenis kista dapat menyebabkan masalah kesehatan serius ...
Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online SMP
25 Jun 2025 | 409
Menghadapi Ujian Nasional atau ujian akhir di tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP) adalah momen penting bagi setiap siswa. Penting untuk mempersiapkan diri sebaik mungkin agar hasilnya ...