Selain rendang dan sambal goreng kentang ati, pasti ada menu lainnya yang khas dengan Hari Raya Idul Fitri, tak lain dan tak bukan adalah ketupat sayur. Di beberapa daerah juga sering disebut lontong sayur atau lontong lodeh, pada dasarnya makanannya sama, dan umumnya disajikan dengan letur rebus, rendang dan kerupuk. Jika suka dengan ketupat sayur, coba buat di rumah dengan resep berikut ini yuk!
Bahan :
Bumbu halus :
Pelengkap :
Cara membuat :
1.Kupas lalu iris korek api labu siam.
2.Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis hingga bumbu matang.
3.Masukkan udang, tumis bersama bumbu hingga matang atau berubah warna.
4.Masukkan sayuran dan tuang santan, aduk rata. Masak hingga hampir mendidih.
5.Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga sayuran empuk dan rasanya sedap. Angkat.
Jika ingin menyajikan, tata potongan ketupat di piring lalu siram dengan sayur labu siam, lengkapi dengan potongan telur rebus, rendang daging dan kerupuk. Beri taburan bawang goreng atasnya. Ketupat sayur lebaran siap dinikmati.
Kegunaan dan Dosis Penggunaan Obat Nitrazepam
2 Jul 2024 | 364
Nitrazepam adalah obat yang digunakan untuk mengatasi masalah sulit tidur. Penggunaan obat nz ini tidak boleh dilakukan sembarangan. Agar tidak salah, ketahui aturan pakai, dosis, efek ...
Ingin Mendirikan Perkumpulan untuk Ibu? Simak Dulu Kiatnya
28 Jun 2024 | 132
Ingin mendirikan perkumpulan untuk ibu? Dalam zaman di mana perempuan semakin aktif dalam berbagai bidang, mendirikan perkumpulan untuk ibu dapat menjadi langkah yang bermanfaat. ...
Prospek Cerah Profesi Copywriter di Dunia Digital Marketing
28 Jun 2024 | 295
Dalam era digital marketing yang semakin berkembang pesat, profesi copywriter memiliki prospek cerah di masa depan. Copywriter adalah sosok yang bertanggung jawab untuk menulis teks iklan ...
28 Maret 2019 | 2721
Hijab merupakan suatu kewajiban bagi umat muslim untuk menutup aurat. Dan hijab pun dari tahun ke tahun mengalami banyak perubahan dan perkembangan yang sangat pesat. Bila dahulu hijab ...
Hijab dengan Style Casual Lebih Menarik
22 Apr 2020 | 1529
Pernah gak sih kalian merasa kesulitan untuk memilih hijab yang sesuai? Nah, bila jawabannya iya maka sebaiknya simak yuk beberapa tips berikut ini. Karena memang pada faktanya bahwa ...
Pemasaran Digital: Cara Bank Negeri Memperluas Jangkauan Layanan Finansial
23 Maret 2025 | 62
Dalam era digital saat ini, pemasaran digital menjadi salah satu strategi yang sangat penting bagi berbagai sektor industri, termasuk sektor perbankan. Bank negeri sebagai lembaga keuangan ...