rajatv
Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba

Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba

13 Okt 2024
584x
Admin

Meskipun belum terlalu hits di Indonesia, namun kalian perlu tahu tentang keberagaman kuliner khas Meksiko yang sudah dikembangkan sejak ratusan bahkan ribuan tahun yang lalu. Dengan bahan-bahan dasar yang didominasi oleh jagung, keju, tomat, alpukat, dan cabai, kuliner Meksiko umumnya memiliki rasa segar, gurih, dan pedas yang begitu menggugah selera.

Penasaran apa saja kuliner Meksiko (elmolcajetetogo.com) yang dapat memanjakan lidah kalian? Yuk simak!

1. Quesadilla

Quesadilla adalah hidangan khas Meksiko yang terdiri dari lembaran tortilla yang ditambahkan berbagai topping, seperti keju, ayam, alpukat, dan tomat. Quesadilla akan lebih lezat apabila disajikan bersama saus salsa, sour cream, ataupun guacamole. Hidangan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan juicy di dalamnya. Yum!

2. Enchilada

Seperti quesadilla, enchilada juga terdiri dari tortilla. Namun, pada enchilada, tortilla akan digulung dan diberi berbagai isian, seperti daging, keju, kacang-kacangan, sayuran, serta kentang. Enchilada juga biasanya diberi garnish berupa salsa, potongan bawang bombay, selada, ataupun cabai. Tak lupa, saus cabai ditambahkan agar rasanya semakin sedap. 

3. Tamale

Tamale adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari adonan tepung jagung yang disebut masa. Masa akan diisi dengan daging, kacang-kacangan, keju, sayuran, serta saus. Setelah itu, masa digulung bersama corn husk (kulit jagung) dan dikukus selama 20-30 menit. 

4. Chile Verde

Semangkuk chile verde biasanya terdiri dari potongan daging babi yang lembut dan  dimasak dalam saus pedas yang terbuat dari tomatillo dan jalapeno selama 2-3 jam. Chile verde akan lebih sedap jika disantap bersama nasi ataupun ditambah ke dalam taco. 

5. Fajita

Fajita adalah daging (biasanya ayam) yang ditumis bersama cabai, jintan putih, oregano, paprika, bawang bombay, dan air lemon. Fajita akan dimakan bersama tortilla, salsa, guacamole, ataupun keju. 

6. Chilaquiles

Chilaquiles adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari tortilla jagung yang dimasak bersama saus salsa hingga tortilla menjadi lunak dan ditambah dengan ayam, keju, serta kacang-kacangan. Namun, tortilla juga dapat disajikan dalam keadaan masih renyah dengan cara menuangkan saus salsa sesaat sebelum chilaquiles disantap. 

7. Stuffed Poblano Peppers

Hidangan yang satu ini terdiri dari cabai poblano yang dibelah dan diisi dengan berbagai topping, seperti sosis, keju, nasi, jagung, kacang hitam, dan bubuk cabai. Setelah poblano diisi, cabai tersebut akan dipanggang hingga lunak dan berwarna kecoklatan. Pembuatan hidangan ini harus dilakukan dengan mengenakan sarung tangan, karena minyak yang dihasilkan oleh cabai poblano dapat mengakibatkan rasa terbakar pada kulit. 

Baca Juga:
digital_bisnis_s1_image

Biaya Pendidikan Kelas Reguler dan Non Reguler Per Semester Hanya 5 Juta untuk Digital Bisnis S1 Serta Referensi Nama Kuliah di Bandung

Pendidikan      

18 Jan 2026 | 66


Dewasa ini, banyak lulusan sekolah menengah mempertanyakan bagaimana cara membangun karir di industri kreatif melalui Digital Bisnis S1 demi menjawab urgensi ekonomi digital, manfaat ...

Fungsi dan Tugas Badan Pertanahan Nasional

Fungsi dan Tugas Badan Pertanahan Nasional

Gaya Hidup      

4 Apr 2025 | 691


Badan Pertanahan Nasional (BPN) merupakan lembaga pemerintah nonkementerian di Indonesia yang memiliki tanggung jawab utama dalam pengelolaan, pemetaan, dan pendaftaran tanah serta aset ...

Strategi Latihan Soal STPN Berbasis Online untuk Meningkatkan Daya Saing Peserta Seleksi

Strategi Latihan Soal STPN Berbasis Online untuk Meningkatkan Daya Saing Peserta Seleksi

Pendidikan      

28 Des 2025 | 115


Seleksi masuk Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional merupakan proses akademik yang menuntut kesiapan intelektual dan mental secara seimbang. Oleh karena itu, strategi latihan soal STPN ...

Strategi Konten Efektif untuk Menjawab Tantangan Internet Marketing 2026

Strategi Konten Efektif untuk Menjawab Tantangan Internet Marketing 2026

Bisnis Busana Muslim      

9 Feb 2026 | 56


Perkembangan internet marketing pada tahun 2026 menunjukkan bahwa konten tidak lagi sekadar alat komunikasi, tetapi menjadi instrumen strategis dalam membangun hubungan antara merek dan ...

digital_bisnis_s1_image

Biaya Pendidikan Kelas Reguler dan Non-Reguler Per Semester Sekitar 5 Juta Untuk Jurusan Digital Bisnis

Pendidikan      

5 Jan 2026 | 62


Dewasa ini, transformasi ekonomi digital di Indonesia memaksa sektor industri untuk segera mengadopsi teknologi mutakhir guna mempercepat pertumbuhan serta efisiensi manajerial ...

Tryout Online Praktik Ahli Gizi: Persiapkan Diri Anda dengan Baik

Tryout Online Praktik Ahli Gizi: Persiapkan Diri Anda dengan Baik

Pendidikan      

21 Jun 2025 | 282


Menghadapi ujian sebagai seorang ahli gizi adalah langkah penting untuk memulai karier yang sukses di bidang ini. Salah satu cara yang efektif untuk mempersiapkan diri adalah dengan ...

Copyright © Busana-Muslimah.com 2018 - All rights reserved